ブラックマッペもやし
昔ながらの、今となっては希少な「細いもやし」。
ブラックマッペ(豆)に名水の町・湧水町の地下水を贅沢にかけ流して育てています。クセのない味、火の通りの良さが特徴のロングセラー商品です。
県内ラーメン店では、噛んだときにしみ出る水でスープの味が薄まるのを抑えられることから、長年ご愛顧を頂いております。
大豆もやし
まっすぐ伸びた形状と、コリコリとした食感が特徴の大豆もやしです。
大豆を豆ごと食べるため、香り高く、栄養も高い商品です。
鹿児島県内では、おせちやお雑煮に多くご利用いただいております。
中華麺
全卵不使用の生麺。低加水麺でありながら、手間を惜しまぬ製法によって、多加水麺のようなもちもちした食感とコシ、のびにくさを実現しました。
鹿児島県の一部ラーメン店、レストランにてご賞味いただけます。
ふるさと納税返礼品としてもご提供しております。
ロメインレタス(お肉が別腹になるレタス)
地下100メートルから掘り上げた、良質な地下水で作った水耕栽培ロメインレタス。肉料理との相性が抜群です。
リーフレタスの一種でありながら、しっかりとした芯と肉厚の葉を持ち、パキッとした噛みごたえと、水分の出にくさを両立しています。
焼肉のお供だけでなく、シーザーサラダや、お弁当にも。
大容量パック(簡易包装)はポケットマルシェでも販売中です。